元気を食べる料理教室

始まりました。『野菜食堂こやま』の小山津希枝さんが指導して下さる料理教室。大人気でキャンセル待ちが出ている状態。参加している皆さんは実に熱心。子育て中の人も、ベテラン主婦も目からうろこの楽しい教室。写真班の私もつくる事に夢中で、作業中の写真は無し‥‥‥。
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大活躍の伊賀焼きの土鍋。これで野菜の重ね煮をつくりました。
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圧力鍋で炊いた玄米ご飯を盛りつけます。
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野菜一杯の豆腐ハンバーグとお味噌汁と酢の物。豆腐ハンバーグには小山さん特性の醤油ソース。
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いただきますの前は、みんな和気あいあい。
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ほ〜ら、皆完食! 小山さんから、野菜や玄米ごはんの効用の楽しいお話を聞きながら。

小山さん、アシスタントをしてくださった赤松さん、そして参加してくださった皆さんありがとう。
また,次回を楽しみに。
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by yuuyuunokai | 2011-10-14 08:53 | 出来事  

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